En otoño del 2018 esta previsto que la empresa Ebbu, de Colorado USA, lance una cerveza sin alcohol con infusión de THC.

La empresa planea desarrollar tres tipos de cerveza con THC: una cerveza light, una cerveza de trigo y una cerveza negra. En todos los casos, preparará la cerveza como siempre, eliminará el alcohol y luego agregará los extractos de Cannabis.

Los productos estarán primero disponibles en Colorado , pero la compañía espera expandir las cervezas a otros estados el próximo año. Jon Cooper, presidente de Ebbu, indicó que la compañía ha estado afinando sus fórmulas de extracción durante varios años y tiene la tecnología para aportar sentimientos específicos, como la euforia o la relajación.

“Realmente hemos podido identificar esas sensaciones que pueden ofrecer una experiencia constante para los usuarios”. – Cooper to USA Today

Varios fabricantes de cerveza, desde California hasta Vermont, han fabricado cerveza con CBD, pero esta sería la primera cerveza que se confía en el THC. 

Los reguladores de Massachusetts prohibieron a una cervecera local seguir adelante con su propia cerveza de CBD, argumentando que el cannabinoide es un medicamento de la Lista I y que la infusión violaría la Ley de Alimentos, Medicamentos y Cosméticos de la Administración de Alimentos y Medicamentos.

La ley federal de Colorado prohíbe a los cerveceros usar marihuana en sus cervezas. Pero en este caso, al carecer de alcohol, el producto roza esta prohibición federal. Keith Villa, quien ha desarrollado esta cerveza, dice que desde la jubilación se ha convertido en un creyente de los beneficios de la Marihuana, especialmente cuando se combina con la tecnología desarrollada por sus socios en Ebbu, quienes se especializan en extraer y analizar compuestos de Cannabis.

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